bærkake med nøttebunn

Bærkake til 17.mai

Kom mai du skjønne milde! Her er oppskrift på en frisk og god kake, helt i trå med mine preferanser for baking: den er både enkel og rask å lage. Kaken får også en stjerne i margen av meg, fordi den e...
kjøleskapsgrøt med sitron

Frisk kjøleskapsgrøt med sitron

Enda en favoritt føyer seg inn i rekken av frokostfavoritter! Kjøleskapsgrøt blir aldri kjedelig, for det er så uendelig mange variasjoner av gode smaker. Jeg er takknemlig hver morgen jeg har noe så ...
daddelmarsipan

Daddelmarsipan

Påsken er forbi, men marsipan smaker like godt! Dette godteriet er ikke tilsatt sukker, og er i stedet søtet med naturlig sukker fra dadler. Konsentrert fruktsukker i tørket frukt fører til rask blods...
wok med lammeskav

Wok med lam og Black Bean-saus

Det er påske, og du er kanskje vant til lam på menyen på denne tiden av året? Her er en knallgod middagsrett, som passer like godt til hverdag som til fest. Black Bean-saus er etter hva jeg har lest e...
mellommåltid

Yoghurt med snacks

Jeg blir ofte sulten mellom lunsj og middag. Derfor prøver jeg de aller fleste dager å spise et lite måltid sånn omtrent midt i mellom de to måltidene. Når jeg gjør det unngår jeg å småspise mens jeg ...
sunn middag med halvfabrikat

Perfeksjonisme dreper matgleden

Jeg synes det er viktig å gi kropp og hjerne de næringsstoffer den har behov for, slik at vi gir barnekroppen mulighet til å utvikle seg best mulig, og den voksne kroppen får vedlikeholdt seg best mul...
wok med marinert biffkjøtt

Wok med biffkjøtt

Dette er fast food som er både god og sunn. Passer egentlig like godt til helgens middag som den passer midt i uka. Og med denne oppskriften som basis kan retten lages i uendelige varianter alt etter ...