Makrellsalat med futt og knas

salat med makrell i tomat på brødskiva

Nytt semester og nye matpakker. Er du klar? Tenkte jeg skulle dele et matpakketips med masse smak og herlig knas i dag. Her er brødskiva med makrell i tomat tatt til nye høyder! Oppskriften gir nok til 2 porsjoner, så her kan du lage 2 matpakker på en gang, eller  du kan preppe matpakke til to dager på rappen. Herlig-herlig-herlig!

Et annet fiskepålegg som er verd å smake er tunfisksalaten jeg har delt tidligere 🙂

salat med makrell i tomat på brødskiva

Oppskrift på makrellsalat med futt og knas, 2 porsjoner

DU TRENGER

  • 2 ss kesam orginal
  • 1 ts sennep
  • 1/4 kål snittet i tynne strimler (= 2 store never strimlet kål)
  • 1 boks (90g) makrell i tomat
  • 1 ss mandler, hakket og ristet
  • litt frisk dill
  • nykvernet sort pepper
  • 2 skiver rugbrød, ristet

SLIG GJØR DU

  1. Rist rugbrødet.
  2. Finsnitt kålet med en skarp kniv, eventuelt bruk rivjern eller mandolin.
  3. Bland kesam med sennep, og vend dressingen med kål, makrell, mandler og dill.
  4. Smak til med pepper.

Vel bekomme!

salat med makrell i tomat på brødskiva

 

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.