Granola med eple og kanel

Himmelsk godt knas på toppen av en skål med yoghurt naturell! Dette er ikke en sukkerfri variant, så den søte smaken gjør seg utrolig godt sammen med en litt syrlig yoghurt – spør du meg 🙂 Denne...
bærkake med nøttebunn

Bærkake til 17.mai

Kom mai du skjønne milde! Her er oppskrift på en frisk og god kake, helt i trå med mine preferanser for baking: den er både enkel og rask å lage. Kaken får også en stjerne i margen av meg, fordi den e...
daddelmarsipan

Daddelmarsipan

Påsken er forbi, men marsipan smaker like godt! Dette godteriet er ikke tilsatt sukker, og er i stedet søtet med naturlig sukker fra dadler. Konsentrert fruktsukker i tørket frukt fører til rask blods...
appelsindessert med dadler og valnøtter

Appelsindessert med honningkrem

Skal du ha forening i januar? Denne desserten vil garantert falle i smak som erstatning for en kake. Frisk og søtt på samme tid. Og litt krønsj i tillegg. Knallgodt! Ikke dropp pepperen bare fordi det...

Energikuler med sjokoladesmak

Jeg er i godt i gang som fulltidsstudent igjen. Er du oppmerksom har du kanskje lagt merke til at jeg har fjernet fanen her på bloggen om kostveiledning? Det er fordi jeg nå tar færre oppdrag. Foredra...
vingummi

Vingummi uten sukker

Lyst å lage noe digg som minner om godteri, men som er uten tilsatt sukker og fullt i frukt? Da synes jeg disse herlighetene er verd å prøve! Ungene aksepterer disse som lørdagsgodt innimellom, DET si...
energibar

Havre- og bananbar

Det nærmer seg skolestart og hverdag for mange. For vår del er årets fine sommerferie på hell. Disse måltidsbarene passer godt som en liten start på dagen hvis det er litt travelt å komme seg ut om mo...

Mandelsmør med kanel

Dette er som å nyte godteri midt i uka! Disse smakskombinasjonene er perfekte i min gane. Jeg skulle gjerne spist det med skje (har prøvd flere ganger!) men det er tross alt et nøttesmør og proppfullt...
bananis

Bananis med sjokoladesmak

Er du som meg; svak for sjokolade, anbefaler jeg deg å teste ut denne desserten. Bananis! Is uten tilsatt sukker. Is uten melk, for deg som er laktoseintolerant eller for deg som har melkeallergi. Dei...

Dansk frugtstang

Da jeg studerte i Danmark ble jeg introdusert for disse godbitene. I Danmark er «frugstænger» å få kjøpt i vanlige daglivarebutikker. Her hjemme har jeg funnet nøyaktig samme produkt på Sø...